receita da panqueca delícia fit. Anotem aí:

Ingredientes:

250 ml de claras (utilizo a clara pasteurizada da Fleishmann)

1 xícara (café) de leite de coco light

4 colheres de aveia

2 scoops de whey de baunilha (ou chocolate)

1 colher (café) de cacau em pó

Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e despejar em uma frigideira antiaderente (já aquecida) e deixar endurecer um pouquinho antes de virar . Depois que ambos os lados estiverem dourados, tire da frigideira e  faça uma cobertura com geleia diet de morango ou goiaba (fica demais!!!). Pode enfeitar com frutinhas vermelhas (e comê-las, é claro!)